Lista publicaţiilor: Gîncu Ecaterina (1), Descărcări - 18, Vizualizări - 493
Publicații cu CZU
Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) flour impact on bread quality |
Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica, Capcanari Tatiana, Gîncu Ecaterina |
Journal of Engineering Sciences |
Nr. 1 / 2021 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
Disponibil online 6 April, 2021. Descarcări-18. Vizualizări-493 |