Lista publicaţiilor: Golubi Roman (3), Descărcări - 18, Vizualizări - 1600
Articole în materiale ale conferințelor
2014 - 3
ISO 690-2012
| Oportunitatea fabricării produselor non-alcoolice din struguri nematurizaţi |
| Golubi Roman |
| Tendinţe contemporane ale dezvoltării ştiinţei: viziuni ale tinerilor cercetători |
| Editia 3. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 43-43. |
| Disponibil online 8 February, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-428 |
| Natural acidulants from grape |
| Iorga Eugen, Achimova Tatiana, Golubi Roman |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 210-215. |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-5. Vizualizări-618 |
| Degradation kinetics of anthocyanins in sour cherry depending on the drying temperature |
| Şleagun Galina, Pavlinciuc Marcela, Golubi Roman |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 383-388. |
| Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-554 |
