| Dinamica articolelor pe ani |  |
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | |
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |
Lista publicaţiilor: Cartaşev Anatolie (4), Descărcări - 10, Vizualizări - 2429
| Crearea asociaților de bacterii lactice pentru culturile starter |
| Bogdan-Golubi Nina, Cartaşev Anatolie |
| Economica |
| Nr. 1(65) / 2009 / ISSN 1810-9136 |
| Disponibil online 30 January, 2019. Descarcări-3. Vizualizări-538 |
| Impact of Streptococcus thermophiles exopolisaccharide-producing strains on properties of youghurt |
| Cartaşev Anatolie |
| Economica |
| Nr. 1(65) / 2009 / ISSN 1810-9136 |
| Disponibil online 30 January, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-534 |
| Long time preservation of industrial lactic acid bacteria |
| Burets Elena, Cartaşev Anatolie, Coev Ghenadii, Burtseva Svetlana, Chiselita Oleg |
| Curierul Medical |
| Nr. 1(307) / 2009 / ISSN 1875-0666 |
| Disponibil online 24 May, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-761 |
| Autochthonous exopolysaccharide-producing strains streptococcus thermophilus and their use in fermented milk production |
| Cartaşev Anatolie |
| Curierul Medical |
| Nr. 1(307) / 2009 / ISSN 1875-0666 |
| Disponibil online 24 May, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-596 |
