High dependence of food industry for imported energy resources and the need to ensure competitive energy market in terms of changing circumstances, cause enterprises to seek effective management solutions. The paper presents the characteristics of managerial tools and analysis of theoretical approaches and methodological recommendations for their development in order to ensure energy efficiency of the Moldovan food industry and stimulate the rational energy profile of industrial enterprises.  

Dependenţa înaltă a industriei alimentare de resursele energetice importate, precum şi necesitatea asigurării competitivităţii energetice în condiţiile unei conjuncturi de piaţă schimbătoare, determină întreprinderile să caute soluţii manageriale eficiente. Lucrarea prezintă caracteristicile instrumentelor de management, precum şi analiza abordărilor teoretice şi recomandărilor metodologice pentru dezvoltarea acestora, în scopul asigurării eficienţei energetice a industriei alimentare a Republicii Moldova şi stimularea profilului energetic raţional al întreprinderilor industriale.  

Высокая зависимость пищевой промышленности от импортируемых энергоресурсов, а также необходимость обеспечения энергетической конкурентоспособности в условиях быстроменяющейся конъюнктуры рынка обязывают предприятия искать эффективные управленческие решения. В статье приводится характеристика управленческих инструментов, а также анализ теоретических положений и методологических рекомендаций по их развитию с целью обеспечения энергетической эффективности пищевой промышленности Республики Молдова и стимулирования рационального энергетического профиля предприятий отрасли.