Индустрия питания в туризме, основные направлении её развития
Închide
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
770 4
Ultima descărcare din IBN:
2021-09-28 18:59
SM ISO690:2012
ЖИГАРЕВА, Елена. Индустрия питания в туризме, основные направлении её развития . In: Analele Universităţii Libere Internaţionale din Moldova (Seria Economie), 2014, nr. 15, pp. 187-192. ISSN 1857-1468.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Analele Universităţii Libere Internaţionale din Moldova (Seria Economie)
Numărul 15 / 2014 / ISSN 1857-1468

Индустрия питания в туризме, основные направлении её развития

Pag. 187-192

Жигарева Елена
 
Международный Независимый Университет Молдовы
 
Proiecte:
 
Disponibil în IBN: 18 noiembrie 2016


Rezumat

The role of catering industry in tourism s defined and the main problems of the given branch of tourism are outlined. Theoretic aspects of arranging catering of foreign tourists are considered. The main directions of development of the industry of catering in tourism are suggested.

Cuvinte-cheie
туризм,

индустрия питания в туризме, организация питания иностранных туристов, технологии обслуживания туристов на предприятиях общепита