Metoda potenţiometrică de determinare a gradului de esterificare a pectinei
Închide
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
203 0
SM ISO690:2012
MELEŞCO, Sofia, TATAROV, Pavel. Metoda potenţiometrică de determinare a gradului de esterificare a pectinei. In: Meridian Ingineresc, 2011, nr. 3, pp. 30-32. ISSN 1683-853X.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Meridian Ingineresc
Numărul 3 / 2011 / ISSN 1683-853X

Metoda potenţiometrică de determinare a gradului de esterificare a pectinei


Pag. 30-32

Meleşco Sofia, Tatarov Pavel
 
Universitatea Tehnică a Moldovei
 
 
Disponibil în IBN: 18 iulie 2022