Afișare rezultate
Afisarea articolelor 1-4(4) pentru cuvîntul-cheie "iaurt" 
| Valorificarea laptelui de capră în iaurt |
| Cușmenco Tatiana |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
| Vol.1. 2019. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-588-6. |
| Disponibil online 28 January, 2020. Descarcări-18. Vizualizări-586 |
| Rheological and textural properties of goat's milk and mixture of goat's and cow's milk fruit yogurt |
| Bulgaru Viorica, Cușmenco Tatiana, Macari Artur, Botezat Olga |
| Technical University of Moldova |
| Journal of Engineering Sciences |
| Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 26 December, 2020. Descarcări-81. Vizualizări-947 |
| Caracteristicile calității iaurtului din amestec de lapte de capră și de vacă |
| Cușmenco Tatiana, Bulgaru Viorica, Sandulachi Elisaveta, Macari Artur |
| Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos” |
| Nr. 2(65) / 2022 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687 |
| Disponibil online 1 September, 2022. Descarcări-12. Vizualizări-379 |
| Influența fructelor asupra proprietăților organoleptice ale iaurtului din lapte de capră și vacă |
| Cușmenco Tatiana |
| Ştiinţa Agricolă |
| Nr. 1 / 2022 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202 |
| Disponibil online 9 September, 2022. Descarcări-6. Vizualizări-272 |
    |
1-4 of 4
