Факторы снижения качества мяса та мясных продуктов
Închide
Articolul precedent
Articolul urmator
586 1
Ultima descărcare din IBN:
2021-09-19 20:36
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
637.12.04 (8)
Produse ale animalelor domestice (de curte) și de vânat (307)
SM ISO690:2012
СЛАВОВ, Владимир, ŞUBENKO, A., БИДЕНКО, В.. Факторы снижения качества мяса та мясных продуктов. In: Zootehnie şi biotehnologii , 27 septembrie 2013, Chișinău. Chisinau, Republica Moldova: Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2013, Vol. 34, pp. 371-375. ISBN 978-9975-64-246-0.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Zootehnie şi biotehnologii
Vol. 34, 2013
Conferința "Zootehnie şi biotehnologii "
Chișinău, Moldova, 27 septembrie 2013

Факторы снижения качества мяса та мясных продуктов

CZU: 637.12.04

Pag. 371-375

Славов Владимир, Şubenko A., Биденко В.
 
Житомирский национальный агроэкологический университет
 
 
Disponibil în IBN: 21 martie 2019


Rezumat

Analysis of statistical data on the production of beef, pork ua herd size of cattle and pigs in farms of different ownership in Ukraine and Zhitomir region. To increase the number of cattle and pigs, to increase production of meat should be widely implemented innovative methods of herd reproduction and organization fattening. Particular attention should focus on energy saving technologies in forage production and animal welfare.

Cuvinte-cheie
Biotechnology, feed units, gennomodefitsirovannye, manufacturing, Saturated, transisomer, unsaturated