Электроплазмолиз в технологии переработки красных сортов винограда
Închide
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
761 0
SM ISO690:2012
ПАПЧЕНКО, Андрей, ПОПОВА, Наталья, ЧЕБАНУ, В., БОЛОГА, Мирча. Электроплазмолиз в технологии переработки красных сортов винограда. In: Электронная обработка материалов, 2010, nr. 2(46), pp. 80-82. ISSN 0013-5739.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Электронная обработка материалов
Numărul 2(46) / 2010 / ISSN 0013-5739 /ISSNe 2345-1718

Электроплазмолиз в технологии переработки красных сортов винограда

Pag. 80-82

Папченко Андрей, Попова Наталья, Чебану В., Болога Мирча
 
Институт прикладной физики АНМ
 
 
Disponibil în IBN: 31 martie 2017


Rezumat

The results of experimental investigation of electroplasmolysis influence on the juice yield of the red sorts of grapes are presented.

Dublin Core Export

<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?>
<oai_dc:dc xmlns:dc='http://purl.org/dc/elements/1.1/' xmlns:oai_dc='http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/' xmlns:xsi='http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance' xsi:schemaLocation='http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd'>
<dc:creator>Papcenco, A.I.</dc:creator>
<dc:creator>Popova, N.A.</dc:creator>
<dc:creator>Ciobanu, V.G.</dc:creator>
<dc:creator>Bologa, M.C.</dc:creator>
<dc:date>2010-04-22</dc:date>
<dc:description xml:lang='en'>The results of experimental investigation of electroplasmolysis influence on the juice yield of the red sorts of grapes are presented. </dc:description>
<dc:source>Электронная обработка материалов 46 (2) 80-82</dc:source>
<dc:title>Электроплазмолиз в технологии переработки красных сортов винограда</dc:title>
<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
</oai_dc:dc>