Articolul precedent |
Articolul urmator |
17 0 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
547 (525) |
Chimie organică (489) |
SM ISO690:2012 GORBACIOV, Mihail, GORINCIOI, Natalia, BĂLAN, Iolanta. Evidența DFT a interacțiunii sinergice dintre unele flavanoide și acizi fenolici în reacțiile lor comune cu ABTS+•. In: Instruire prin cercetare pentru o societate prosperă, Ed. 11, 16-17 mai 2024, Chişinău. Chişinău: CEP UPSC, 2024, Ediția 11, Vol.1, pp. 86-91. ISBN 978-9975-46-716-2. DOI: https://doi.org/10.46727/c.v1.16-17-05-2024.p86-91 |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Instruire prin cercetare pentru o societate prosperă Ediția 11, Vol.1, 2024 |
||||||
Conferința "Instruire prin cercetare pentru o societate prosperă" 11, Chişinău, Moldova, 16-17 mai 2024 | ||||||
|
||||||
DOI:https://doi.org/10.46727/c.v1.16-17-05-2024.p86-91 | ||||||
CZU: 547 | ||||||
Pag. 86-91 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
În baza calculelor DFT s-a demonstrat că în cazul în care moleculele neutre ale acidului protocatecuic (APC) și quercetinei (Q) formează complecși cu ABTS+• (prin intermediul uneia dintre cele două grupe –SO3H ale ABTS+•) densitatea electronică a electronul nepereche al ABTS+• rămâne pe fragmentele sale structurale în acești complecși. Cu toate acestea, la rândul lor, acești complecși: [PCA - ABTS+•] și [Q - ABTS+•] pot interacționa cu ușurință cu anionii PCA¯ și Q¯ care apar ca urmare a deprotonării grupării -OH. Fragmentele structurale ale ABTS+• ale complecșilor rezultați [PCA - ABTS+•- Q¯] și [Q - ABTS+• - PCA¯] nu conțin electroni nepereche. Astfel, pe baza calculelor DFT, se poate concluziona că în cazul studiat va avea loc efectul sinergic antioxidant în reacția comună a APC și Q cu cation-radicalul ABTS+•. |
||||||
Cuvinte-cheie activitate antioxidantă, flavanoide, ABTS •, efect sinergic, calcule DFT, antioxidant activity, flavanoids, ABTS•, synergistic effect, DFT calculations |
||||||
|