Lucrarea prezintă o analiză a tuturor surselor de energie regenerabilă și propune o combinație optimă pentru utilizarea eficientă a energiei în procesul de uscare a fructelor la o uscătorie. Printre aceste surse se numără panourile fotovoltaice, captoarele solare cu aer, captoarele solare cu apă, turbinele eoliene și heliostatele. Acestea pot oferi o alimentare stabilă și curată a uscătoarelor de fructe, cu un impact minim asupra mediului înconjurător, dar și pot asigura o eficiență mai mare și pot fi adaptate la nevoile specifice ale uscătoarelor de fructe. Lucrarea prezintă o combinație de surse energetice regenerabile și schema de interconectare a acestor surse de energie cu conectarea lor la rețeaua electrică industrială pentru a ceda surplusul de energie sau pentru a consuma energie din rețea în cazul condițiilor meteo nefavorabile.

The work presents an analysis of all renewable energy sources and proposes an optimal combination for efficient energy use in the fruit drying process in a dryer. These sources include photovoltaic panels, air solar collectors, water solar collectors, wind turbines, and heliostats. They can provide a stable and clean power supply to fruit dryers with minimal environmental impact, and also ensure higher efficiency, and can be adapted to the specific needs of fruit dryers. The work presents a combination of renewable energy sources and a scheme for interconnecting these energy sources with their connection to the industrial electric grid to feed excess energy or consume energy from the grid in unfavorable weather conditions.