Tehnicile de cultivare in vitro a țesuturilor și celulelor vegetale sub influența fitohormonilor, aplicate speciilor medicinale, devin metode ușoare și rapide de inducție și selecție a metaboliților valoroși. Se ştie că sub influenţa condiţiilor de cultură artificială se induc variaţii somatice la nivelul materialului biologic cultivat. Cercetarea noastră și-a propus să evalueze variabilitatea somatică prin testarea conținutului de polifenolici și antioxidanti la liniile tisulare de castravete amar (Momordica charantia) selectate in vitro. De asemenea, am testat capacitatea antioxidantă, conținutul de proteine și antociani ale unor linii tisulare de afin (Vaccinium myrtilus) obtinute de la populațiile locale. Rezultatele noastre conduc la concluzia că echilibrul hormonal și genotipul influențează puternic variabilitatea proprietăților biochimice la nivelul liniilor tisulare selectate in vitro. Acestea reprezintă un material biologic foarte valoros pentru obţinerea produselor de biosinteză cu utilizări farmacologice.

In vitro cultivation techniques of vegetable tissues and cells under the influence of phytohormones, applied to medicinal species, become easy and fast methods of induction and selection of valuable metabolites. It is known that under the influence of the artificial culture conditions, somatic variations at the level of the cultivated biological material are inducing. Our research aimed to evaluate the somatic variability by testing the polyphenolic and antioxidant content on the tissue lines of bitter cucumber (Momordica charantia) selected in vitro. We also tested the antioxidant capacity, protein and anthocyanic content of some blueberries (Vaccinium myrtilus) tissue lines provided from local populations. Our results lead to the conclusion that hormonal balance and genotype strongly influence the variability of biochemical properties at the level of tissue lines selected in vitro. These represent a very valuable biological material for obtaining biosynthesis products with pharmacological uses.