Оценка экологической пластичности и устойчивости гибридов кукурузы имеет особое значение с точки зрения экономики производства, особенно в условиях недостатка влаги, удобрений, средств защиты и других агроклиматических факторов. С появлением на рынке новых гибридов кукурузы с высоким потенциалом урожайности и низкой влажностью зерна, возникла проблема стабилизации их урожайности. Только из-за плохой приспособленности гибридов к конкретным условиям среды и уровню агротехники, потери урожая достигают 30% и более. Поэтому очень важно оценивать гибриды не только по их средней урожайности за годы исследований, но и по пластичности и экологической устойчивости. На проявление низкой влажности зерна существенно влияет окружающая среда и поведение генотипа. Скорость потери влаги зерном во время созревания представляет собой сложный физиологический процесс и является результатом взаимодействия нескольких факторов, определяющих дифференциацию генотипов на ранних стадиях развития зерна, по влажности и морфологическим характеристикам початков и зерен, определяющей скорость высыхания зерна после созревания. Многие исследователи считают, что влажность зерна при уборке урожая является наиболее подходящей характеристикой для классификации гибридов кукурузы по скороспелости. Однако этот признак можно использовать только для набора линий или гибридов, изученных в одинаковых условиях выращивания. Проведено множество исследований по влиянию морфологических особенностей растений кукурузы на влажность зерна. В частности, селекция растений с длинными, но не толстыми початками, с небольшим количеством рядов зерен и небольшой массой 1000 зерен, неплотно покрытых обертками, которые быстро высыхают, может быть эффективной при производстве гибридов с высокой продуктивностью и низкой влажностью зерна при уборке. Влажность зерна кукурузы определяется его плотностью и зависит от типа эндосперма. Это означает, что корреляция между влажностью зерна и его объемом, массой и плотностью слабая. При размножении гибридов особое внимание следует уделять толщине перикарпа. Коэффициенты корреляции между толщиной перикарпа и скоростью высыхания зерна высокие. Поэтому при улучшении гибридов кукурузы с низким содержанием влаги при уборке зерна особое внимание нужно уделять толщине перикарпа, потому что вода, испаряющаяся из эндосперма, проходит через него. Толщина перикарпа не зависит от внешних факторов среды, а также от площади выращивания и времени уборки урожая. Была определена связь между скоростью потери влаги во время созревания и интенсивностью ее поглощения во время набухания зерна. Эксперимент проводился в 2019-2020 годах на опытных полях Института растениеводства «Порумбень», на 20 инбредных линиях и 132 гибридах, полученных от скрещивания этих линий. Для изучения динамики потери влаги зерном 20 линий были разделены на 5 групп, а гибриды были разделены на 6 групп в зависимости от скорости потери влаги зерном при созревании. Среди измеряемых признаков были изучены длина и диаметр початка, диаметр стержня и глубина зерна. Выделено 2 линии и 25 гибридов с низкой влажностью зерна и ценными морфологическими признаками. Низкая влажность зерна кукурузы объясняется некоторыми особенностями: периодом созревания и способностью терять влагу при уборке. Каждая из них зависит от условий созревания зерна, то есть при благоприятном гидротермальном фоне влажность зерна во многом определяется способностью генотипа быстро терять влагу. Напротив, при высокой относительной влажности и низкой температуре воздуха преимущество имеют ранние гибриды по скорости потери влаги. В заключение можно сказать, что создание линий и гибридов, сочетающих в себе низкую влажность зерна и длительный период наполнения зерна, требует значительных усилий.

The rate of moisture loss in grain during ripening is a complex physiological process and is the result of the interaction of several factors that determine the differentiation of genotypes at the early stages of grain development, in terms of moisture content and morphological characteristics of ears and grains, which determines the rate of grain drying after ripening.