Степень влияния пленкообразующего состава «PELICOL» на содержание полисахаридов клеточной стенки плодов яблони при длительном хранении
Închide
Articolul precedent
Articolul urmator
527 0
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
634.11:631.52 (16)
Cultura fructelor (1526)
Lucrări agricole (1324)
SM ISO690:2012
СВЕТЛИЧЕНКО, Валентина. Степень влияния пленкообразующего состава «PELICOL» на содержание полисахаридов клеточной стенки плодов яблони при длительном хранении. In: Genetica, fiziologia şi ameliorarea plantelor, Ed. 5, 23-24 octombrie 2014, Chişinău. 2014, Ediția 5, pp. 449-452.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Genetica, fiziologia şi ameliorarea plantelor
Ediția 5, 2014
Conferința "Genetica, fiziologia şi ameliorarea plantelor"
5, Chişinău, Moldova, 23-24 octombrie 2014

Степень влияния пленкообразующего состава «PELICOL» на содержание полисахаридов клеточной стенки плодов яблони при длительном хранении

CZU: 634.11:631.52

Pag. 449-452

Светличенко Валентина
 
Институт генетики, физиологии и защиты растений Академии Наук Молдовы
 
 
 
Disponibil în IBN: 30 iulie 2020


Rezumat

The enzymatic decomposition of cell wall polysaccharides facilitates softening and tissue maceration of fruits during storage. Therefore, studies were conducted on changes in the content of hemicellulose, cellulose and pectins in winter varietiesIdared, Goldenspur, Mantuaner of apple fruits in a modified atmosphere

Cuvinte-cheie
Apples, Fruit, damage, storage hemicellulose, cellulose pectin, modified atmosphere.