IBN
Închide
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani
Scopus Author ID

Publicaţii la conferinţe din RM - 2. Publicaţii peste hotare - 1.
Publicații indexate în SCOPUS - 1.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012
DOC
ISO 690:2012Clasificate
  • 5. Publicaţii la manifestări din RM
  • 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 2
  • 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
  • 6.2.Publicații la manifestări științifice indexate în Scopus - 1

2020 - 1

Study of awareness of food labeling among consumers in North-West Russia
Shamtsyan Mark1 , Mark1 , Mark1 , Gaceu Liviu2 , Liviu2 , Iatsko I.3 , I.4 , I.4 , I.5 , I.6 , Georgescu Checilia5 , Checilia5 , Damianova Stanka T.7 , Stanka T.5
1 Saint-Petersburg State Institute of Technology,
2 Transilvania University of Brașov,
3 Institute of Microbiology and Biotechnology ,
4 Politehnica University of Timisoara,
5 Lucian Blaga University Sibiu,
6 University of Food Technologies,
7 University of Ruse “Angel Kanchev”
E3S Web of Conferences
Vol.215. 2020. Vol.215. ISSN 25550403.
Disponibil online 29 December, 2020. Descarcări-36. Vizualizări-636
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 2

Modeling of mixing bread dough process using computational techniques
Luchian Mihaela1 , Mihaela2 , Litovchenko Igor3 , Michailov Ivan2 , Hadgijski Wilhelm2
1 Transilvania University of Brașov,
2 University of Food Technologies,
3 National University of Food Technologies, Kyiv
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 28 September, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-402
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Studying of the compression resistance of the corrugated paperboard package
Gospodinov Delyan , Hadjiiski Vilhelm , Vilhelm
University of Food Technologies
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 28 September, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-451
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 3 of 3