Afișare rezultate |
Afisarea articolelor 1-1(1) pentru cuvîntul-cheie "carne de ovină"
Evaluarea organoleptică a semifabricatelor din carne tocată cu componente vegetale |
Grumeza-Clefos Irina1, Borș Alexandra1, Ţurcan Ana1, Mîrza Tatiana2 |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
Vol.1. 2019. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-588-6. |
Disponibil online 28 January, 2020. Descarcări-11. Vizualizări-591 |
1-1 of 1