Sistem hibrid pentru păstrarea produselor agroalimentare
Close
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
157 9
Ultima descărcare din IBN:
2024-04-04 19:42
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
631.371:621.31:637.117 (1)
Agricultural machines, implements and equipment (168)
Electrical engineering (1155)
Produce of domestic (farmyard) animals and game (304)
SM ISO690:2012
POPESCU, Victor, URSATII, Nicolai, GÎDEI, Igor, ŢISLINSCAIA, Natalia, ŢĂRNĂ, Ruslan, VIȘANU, Ion, BALAN, Tatiana, TODIRAŞ, Tatiana. Sistem hibrid pentru păstrarea produselor agroalimentare. In: Intellectus, 2023, nr. 2, pp. 138-144. ISSN 1810-7079. DOI: https://doi.org/10.56329/1810-7087.23.2.15
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Intellectus
Numărul 2 / 2023 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

Sistem hibrid pentru păstrarea produselor agroalimentare

Hybrid System for Preserving Agri-Food Products

DOI:https://doi.org/10.56329/1810-7087.23.2.15
CZU: 631.371:621.31:637.117

Pag. 138-144

Popescu Victor, Ursatii Nicolai, Gîdei Igor, Ţislinscaia Natalia, Ţărnă Ruslan, Vișanu Ion, Balan Tatiana, Todiraş Tatiana
 
Universitatea Tehnică a Moldovei
 
 
Disponibil în IBN: 5 ianuarie 2024


Rezumat

This article presents an experimental refrigeration plant equipped with a hybrid cooling system, which was developed at the Technical University of Moldova as a result of the cooperation of researchers from the Electrical Engineering, Mechanical Engineering and Production Engineering Departments to study the cooling process of various agricultural products. All stages of conception, design, development of the refrigeration plant were carried out in laboratory conditions, and fi eld tests were carried out both in laboratory and real conditions, within the framework of specialized enterprises in this fi eld, to evaluate the eff ectiveness in relation to the practical application of the developed plant. The results of multiple series of experiments have shown that the use of the proposed plant signifi cantly reduces electric energy consumption and environmental impact.

În acest articol este prezentată o instalaţie frigorifi că experimentală, dotată cu un sistem de răcire hibrid, care a fost elaborată în cadrul Universităţii Tehnice a Moldovei, ca rezultat al colaborării cercetătorilor din cadrul Departamentelor Inginerie Electrică, Inginerie Mecanică și Ingineria Fabricaţiei, pentru cercetarea procesului de răcire a diferitor produse agricole. Toate etapele de concepere, proiectare, elaborare a instalaţiei de răcire au fost realizate în condiţii de laborator, iar testarea în funcţionare a fost realizată atât în condiţii de laborator, cât și în condiţii reale, în cadrul unor întreprinderi specializate din domeniu, pentru a estima efi cienţa privind aplicarea în practică a instalaţiei elaborate. Rezultatele multiplelor serii de experimente au demonstrat că utilizarea instalaţiei propuse reduce semnifi cativ consumul de energie electrică și impactul asupra mediului înconjurător.

Cuvinte-cheie
refrigeration plant, energy effi ciency, hybrid system, agri-food sector,

instalaţie frigorifi că, efi cienţă energetică, sistem hibrid, sector agroalimentar