Rezultatele prezentate se referă la aprecierea nivelului şi structura consumului de produse alimentare, siguranța alimentară și dependența de import ca unii din indicatorii care reflectă într- un mod obiectiv condiţiile reale de trai ale populaţiei. Scopul cercetărilor este de a calcula și analiza indicatorii calitativi și cantitativi ai consumului de produse agroalimentare în Republica Moldova în contextul sigurării alimentaţiei calitative care este problema cea mai acută a gospodăriilor casnice cu un nivel de trai modest, mai cu seamă a familiilor numeroase. Pentru realizarea scopului propus au fost înaintate următoarele obiective: identificarea importanței și locului produselor agroalimentare în consumul populației; identificarea particularităților creării cererii la produsele agroalimentare; caracteristica domeniului agroalimentar actual al Republicii Moldova; analiza dinamică a indicatorilor calitativi ai consumului de produse agroalimentare; analiza dinamică a indicatorilor cantitativi ai consumului de produse agroalimentare; studiul balanței resurselor alimentare și utilizării lor; calculul și analiza coeficientului de autoaprovizionare cu produse agroalimentare; determinarea și analiza coeficientului dependenței de import; analiza situației actuale în domeniul siguranței alimentelor în Republica Moldova; formularea concluziilor și elaborarea recomandărilor. Cercetările au fost realizate la Departamentul Economie, marketing și științe socio – umane în baza actelor legislative și normative din domeniul securității alimentare, literaturii de specialitate, datelor și metodologiile de calcul a Biroului Național de Statistică a Republicii Moldova, Strategiei în domeniul siguranței alimentelor în Republica Moldova, precum și în baza rezultatelor propriilor cercetări. În calitate de metode de cercetare au fost utilizate: matoda analitică de calcul, comparația, analiza, sinteza, inducția, deducția, metoda tabelară, metoda grafică. În baza rezultatelor obținute am constatat că: în perioada anilor 2014-2020 s-au majorat cheltuielile gospodăriilor casnice pentru produse agroalimentare și a sporit ponderea lor în totalul cheltuielilor de consum. Însă, acest fapt indică nu atât despre îmbunătățirea alimentaţiei membrilor gospodăriilor casnice, cât despre un risc iminent al reducerii nivelului de trai a gospodăriilor casnice; familiile cu mulţi copii se află într-o poziţie mai dezavantajată în ceea ce privește consumul de carne și produse din carne; securitatea alimentară depinde nu doar de nivelul de dezvoltare a sectorului agricol, dar și de nivelul de trai al populației, pentru că accesul la produsele alimentare calitative depinde nu doar de prezența fizică a acestor produse, ci și de posibilitatea procurării lor. Rezultatele cercetărilor au permis formularea următoarelor concluzii şi recomandări: Republica Moldova în anul 2020 a avut un coeficient mai mare al dependenței de import în cazul laptelui și produselor lactate (32,8%), a legumelor (26,9%) cartofilor (26,6%) și a cărnii (22%). Creșterea în dinamică a dependenței de import va afecta securitatea alimentară la nivel național. În acest context în Republica Moldova a fost aprobată Strategia în domeniul siguranţei alimentelor pentru anii 2018-2022. În aceste condiții am putea recomanda: menținerea comunității rurale viabile pentru care producerea produselor agroalimentare ce este activitatea de bază în vederea asigurării securității alimentare; întocmirea unor programe strategice de dezvoltare a agriculturii la general și a sectorului zootehnic în special, în vederea sporirii coeficientului de autoaprovizionare cu carne și produse lactate.