Brevete | |||
Dinamica numărului de publicaţii pe ani | |||
Dinamica articolelor pe ani | |||
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | |||
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |||
Colaborarea autorului | |||
Dinamica descărcărilor pe ani |
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 1
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 3
Optimization of extraction process of biological active substances from pre–treated grape seeds in pulsed electric field |
Ghendov-Moşanu Aliona1 , Sturza Andrei1 , Deseatnicova Olga1 , Dikusar Galina1 , Cherecheş Tudor2 |
1 Technical University of Moldova, 2 UPS PILOT ARM LTD |
Modern Technologies in the Food Industry |
2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-635 |
Antioxidant activity of sweet products with anthocyanins extracts use as a natural food colorant |
Sturza Andrei , Deseatnicov Olga , Ghendov-Moşanu Aliona , Ciobanu Corina |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor |
Vol. 36 (1). 2013. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-248-4. |
Disponibil online 12 June, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-726 |
Antioxidant activity of sweet products with anthocyanins extracts use as a natural food colorant |
Vizireanu Camelia1 , Sturza Andrei2 , Suhodol (Motruc) Natalia2 , Ciobanu Corina2 |
1 "Dunarea de Jos" University of Galati, 2 Technical University of Moldova |
Modern Technologies in the Food Industry |
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-1. Vizualizări-564 |