Maidan Anastasia
Publicații indexate în SCOPUS -
(1), Descărcări - 0, Vizualizări - 804
ISO 690-2012
Development of several hybrid drying methods used to obtain red beetroot powder    |
Ceclu Liliana  , Nistor Oana Viorela , Andronoiu Doina Georgeta , Mocanu Gabriel-Dănuț , Barbu Viorica Vasilica , Maidan Anastasia , Rudi Ludmila , Botez Elisabeta |
| Food Chemistry |
| Nr. / 2020 / ISSN 0308-8146 |
| Disponibil online 9 January, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-804 |
