Ili Vasile
Articole în reviste din RM - 1, Descărcări - 3, Vizualizări - 621
ISO 690-2012
Contribution of forcemeat components on the producing of raw-dried salami with starter cultures  |
| Ili Vasile |
| Journal of Engineering Sciences |
| Nr. 2 / 2018 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 6 November, 2018. Descarcări-3. Vizualizări-621 |
