Luca Loredana-Mariana
Publicaţii la conferinţe din RM - 2, Descărcări - 15, Vizualizări - 1005
Corelația dintre examenul organoleptic și proprietățile de textură ale produselor tradiționale ![]() |
Luca Loredana-Mariana |
Tendințe contemporane ale dezvoltării științei: viziuni ale tinerilor cercetători |
Ediția 6, Vol.1. 2017. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 231-235. |
Disponibil online 19 September, 2018. Descarcări-4. Vizualizări-492 |
Analiza senzorială a proprietăților de textură la produsele alimentare ecologice din România ![]() |
Luca Loredana-Mariana |
Tendințe contemporane ale dezvoltării științei: viziuni ale tinerilor cercetători |
Ediția 6, Vol.1. 2017. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 235-239. |
Disponibil online 19 September, 2018. Descarcări-11. Vizualizări-513 |