Cartaşev Anatolie
Teze / Rezumate în culegeri - 5, Descărcări - 34, Vizualizări - 2410
ISO 690-2012
Traditional Moldovan cheese microflora  |
Cartaşev Anatolie  |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2022. Chișinău, Republica Moldova. . 67-67. |
| Disponibil online 24 January, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-245 |
| New streptococcus thermophilus strain as potential agent for increasing bio-safety of dairy products |
| Cartaşev Anatolie , Rudik V. |
| Microbial Biotechnology |
| Ediția 3. 2016. Chișinău, Republica Moldova. Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie. 96-96. |
| Disponibil online 14 March, 2019. Descarcări-11. Vizualizări-597 |
| Биологическая обработка термофильными молочнокислыми бактериями творожной сыворотки |
| Богдан-Голубь Нина , Некрылова Людмила , Cartaşev Anatolie , Бурец Елена |
| Tendinţe contemporane ale dezvoltării ştiinţei: viziuni ale tinerilor cercetători |
| Ediția 4. 2015. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 64-64. |
| Disponibil online 15 February, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-642 |
| Characterization of autochthonous Streptococcus thermophilus strains isolated from milk |
| Cartaşev Anatolie , Bureţ Elena |
| Tendinţe contemporane ale dezvoltării ştiinţei: viziuni ale tinerilor cercetători |
| Editia 3. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 32-32. |
| Disponibil online 8 February, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-589 |
| Conservation method of strains of lactic acid bacteria |
| Cartaşev Anatolie , Burets Elena |
| International Conference of Young Researchers |
| Ediția 9. 2011. Chişinău. Tipogr. Simbol-NP SRL. 13-13. |
| Disponibil online 18 May, 2021. Descarcări-13. Vizualizări-337 |
