Lista publicaţiilor: Andronoiu Doina Georgeta (2), Descărcări - 32, Vizualizări - 1439
Articole în materiale ale conferințelor
2018 - 2
ISO 690-2012
| The influence of subtituting NaCl with KCl on telemea cheese: physico – chemical composition, textural and sensorial properties |
| Mocanu Gabriel-Dănuț, Nistor Oana Viorela, Andronoiu Doina Georgeta, Botez Elisabeta |
| Microbial Biotechnology |
| Ediția 4. 2018. Chișinău, Republica Moldova. Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie. 77-78. |
| Disponibil online 19 February, 2019. Descarcări-18. Vizualizări-734 |
| Ohmically heated courgettes (cucurbita pepo var. Obloga) purees especially designed for dysphagia |
| Tănase Luiza-Andreea, Olaru Lucian Daniel, Nistor Oana Viorela, Andronoiu Doina Georgeta, Seremet (Ceclu) Liliana, Botez Elisabeta |
| Microbial Biotechnology |
| Ediția 4. 2018. Chișinău, Republica Moldova. Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie. 80-80. |
| Disponibil online 19 February, 2019. Descarcări-14. Vizualizări-705 |
