Lista publicaţiilor: Tabunșcic Olga (8), Descărcări - 69, Vizualizări - 2474
Publicații cu DOI
ISO 690-2012
| Research on obtaining noodles from non-breadable flours for people with gluten intolerance |
| Tabunșcic Olga, Fedorchukova Svetlana, Calmâş Valentina, Bulican Adrian |
| International Journal of Engineering Science Technologies |
| Nr. 2 / 2022 / ISSN 2456-8651 |
| Disponibil online 1 March, 2024. Descarcări-1. Vizualizări-71 |
| The Identification of Toxic Substances in Some Cosmetic Products Sold in Republic of Moldova |
| Calmâş Valentina, Fedorchukova Svetlana, Şpac Ghenadie, Tabunșcic Olga |
| Advances in Intelligent Systems and Computing |
| Ediția a 14-a, Vol. 1191. 2020. Switzerland. Springer Nature Switzerland AG.. 179-188. |
| Disponibil online 7 April, 2021. Descarcări-2. Vizualizări-551 |
| Industria laptelui în Republica Moldova: producția, comerțul și conformitatea produselor |
| Fedorciucova Svetlana, Calmâş Valentina, Tabunșcic Olga |
| 30 years of economic reforms in the Republic of Moldova: economic progress via innovation and competitiveness |
| Vol.1. 2022. Chișinău, Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 163-173. |
| Disponibil online 10 May, 2022. Descarcări-24. Vizualizări-422 |
| Turte cu mac — tradiții de preparare |
| Tabunșcic Olga |
| Tradiţii şi procese etnice |
| Ediția 3. 2022. Chişinău. Notograf Prim. 113-119. |
| Disponibil online 19 January, 2023. Descarcări-13. Vizualizări-428 |
| Research on the development of recipes for noodles from non breadable chickpea flour for people with gluten intolerance |
| Tabunșcic Olga, Calmâş Valentina, Fedorchukova Svetlana |
| Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii |
| Ediţia a 26-a . 2022. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 24-31. |
| Disponibil online 28 March, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-225 |
| The study on gluten-free pasta made from amaranth, buckwheat and sorghum flour |
| Calmâş Valentina, Tabunșcic Olga, Fedorciucova Svetlana |
| Strategii și politici de management în economia contemporană |
| Ediţia 8. 2023. Chişinău. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 243-254. |
| Disponibil online 24 July, 2023. Descarcări-15. Vizualizări-276 |
| Water activity in culinary production |
| Calmâş Valentina, Tabunșcic Olga, David Loredana |
| Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii |
| Ediţia a 27-a . 2023. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 130-135. |
| Disponibil online 21 February, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-90 |
| Chisălița – deliciul de pe vremea bunicilor |
| Babcenco Coralia, Tabunșcic Olga |
| Tradiţii şi procese etnice |
| Ediția 3. 2022. Chişinău. Notograf Prim. 24-29. |
| Disponibil online 16 January, 2023. Descarcări-14. Vizualizări-411 |
