Lista publicaţiilor: Tabunșcic Olga (2), Descărcări - 15, Vizualizări - 366
Publicații cu DOI
2023 - 2
ISO 690-2012
| The study on gluten-free pasta made from amaranth, buckwheat and sorghum flour |
| Calmâş Valentina, Tabunșcic Olga, Fedorciucova Svetlana |
| Strategii și politici de management în economia contemporană |
| Ediţia 8. 2023. Chişinău. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 243-254. |
| Disponibil online 24 July, 2023. Descarcări-15. Vizualizări-276 |
| Water activity in culinary production |
| Calmâş Valentina, Tabunșcic Olga, David Loredana |
| Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii |
| Ediţia a 27-a . 2023. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 130-135. |
| Disponibil online 21 February, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-90 |
