Lista publicaţiilor: Turculeț Nadejda - 1
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Utilizarea pudrelor vegetale cu proprietăți antioxidante la producerea biscuiților glutenoși |
Turculeț Nadejda |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
Vol.1. 2021. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 446-447. |
Disponibil online 29 June, 2021 |
1-1 of 1