Lista publicaţiilor: Calmâş Valentina I. - 1
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Research on the development of recipes for noodles from non breadable chickpea flour for people with gluten intolerance |
Tabunșcic Olga , Calmâş Valentina I., Fedorchukova Svetlana |
Academy of Economic Studies of Moldova |
Competitivitatea şi inovarea în economia cunoaşterii |
Ediţia a 26-a . 2022. Chişinău Republica Moldova. Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM. 24-31. |
Disponibil online 28 March, 2023 |
1-1 of 1