Afiliat la Școala Doctorală a Universității Tehnice a Moldovei
Efectul utilizării pectinei de mere în tehnologia fabricării batoanelor vegetale |
Dascal Anastasia , Ceșko Tatiana |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
Vol.1. 2022. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 461-461. |
Disponibil online 26 July, 2022 |
1-1 of 1