ORCiD
Articole în reviste din RM - 2. Publicaţii la conferinţe din RM - 6.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Articole în reviste din RM - 2. Publicaţii la conferinţe din RM - 6.
Cercetări privind stabilirea unor legături dintre compoziția și procesul de structurare a fructelor-snack-uri |
Şleagun Galina , Iuşan Larisa , Cupcea Tatiana , Gordeeva Valentina |
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
Nr. 2(90) / 2023 / ISSN 1857-3142 |
Disponibil online 9 January, 2024. Descarcări-3. Vizualizări-84 |