Актуальность исследования обусловлена всемирным интересом к развитию органического сельского хозяйства, принципами которого являются бережное отношение к окружающей среде и сохранение здоровья людей. Для понимания векторов развития данного сельского хозяйства, необходима оценка потенциала рынка органической продукции. Одним из составляющих потенциала является потребительский спрос, который можно исследовать методом опроса. Целью исследования: проведение сравнительного анализа результатов зарубежных и отечественных исследований в области потребительского спроса на органическую продукцию. Методы исследования: сбор фактов, анализ и синтез, системный подход, индукция и дедукция, логический. Результаты исследования: выявление демографических характеристик, мотивов (и барьеров), ценностей настоящих и потенциальных потребителей органической продукции; нахождение сходства между белорусскими и зарубежными покупателями.

The relevance of the study is due to the worldwide interest in the development of organic agriculture, the principles of which are environment and human health preservation. To understand the vectors of development of this type of agriculture, it is necessary to assess the potential of the market for organic products. One of the components of the potential is consumer demand, which can be studied by a survey method. The aim of the study was to conduct a comparative analysis of the results of foreign and domestic research in the field of consumer demand for organic products. The research methods: the collection of facts, analysis and synthesis, a systematic approach, induction and deduction, logical. Research results: identification of demographic characteristics, motives (and barriers), values of current and potential consumers of organic products; similarities found between Belarusian and foreign buyers.