К вопросу о способах хранения сырья до переработки на консервных предприятиях
Închide
Articolul precedent
Articolul urmator
551 0
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
664.8/9 (2)
Producerea și consevarea alimentelor solide (302)
SM ISO690:2012
ГЕОРГИЕВА, Татьяна, КИРОГЛУ, Анна, ДЕЛИ, Мария. К вопросу о способах хранения сырья до переработки на консервных предприятиях. In: Ştiinţă, educaţie, cultură, 10 februarie 2017, Comrat. Comrat: Universitatea de Stat din Comrat, 2017, Vol.2, pp. 124-126. ISBN 978-9975-83-040-9.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Ştiinţă, educaţie, cultură
Vol.2, 2017
Conferința "Ştiinţă, educaţie, cultură"
Comrat, Moldova, 10 februarie 2017

К вопросу о способах хранения сырья до переработки на консервных предприятиях

CZU: 664.8/9

Pag. 124-126

Георгиева Татьяна, Кироглу Анна, Дели Мария
 
Комратский государственный университет
 
 
Disponibil în IBN: 21 februarie 2019


Rezumat

Characteristics of vegetable raw, materials storage technology for the processing industry. Suggestions and recommendations on the efficient storage of raw materials.

Cuvinte-cheie
freezing, adjustable temperature, humidity, fruits, raw vegetables