Introducere. Speciile Origanum vulgare ssp. vulgare L. (Ovv) şi O. vulgare ssp. hirtum L. (Ovh) sunt de secole utilizate ca plante medicinale, aromatice, culinare şi sursă de ulei volatil. Mai puțin este cunoscut faptul că sunt plante cu conținut înalt de substante tanante, cu valoare farmacologică semnificativă. Scopul lucrării. Identificarea şi dozarea substanțelor tanante în părțile aeriene a genotipurilor de Ovv şi Ovh. Material şi metode. Substanțele tanante s-au identificat prin reacțiile calitative specifice cu soluții de: alăuni de fier şi amoniac, acetat de plumb 10%, nitrit de sodiu. Determinarea cantitativă s-a efectuat prin metoda permanganatometrică. Rezultate. Analiza calitativă a demonstrat prezența substanțelor tanante în toate monstrele analizate. Mai pronunțate au fost reacțiile cu soluțiile extractive a genotipurilor de Ovv. Analiza cantitativă a demonstrat că conținutul de taninuri la genotipurile de Ovv variază de la 33,04% până la 40,44%; în genotipurile Ovh de la 12,62% până la 30,34%. Concluzii. Genotipurile de O. vulgare ssp. vulgare sunt mai bogate în substanţe tanante decât genotipurile evaluate de O. vulgare ssp. hirtum.

Introduction. The species Origanum vulgare ssp. vulgare L. (Ovv) and O. vulgare ssp. hirtum L. (Ovh) have been used for centuries as spice, medicinal and aromatic plants and asessential oil sources. Less recognized is the fact that they are medicinal herbs with high content of tannin substances with pharmacological significant value. Objectiv of the study. Our aim was the identification and the quantitative determination of the tannin substances in the following genotypes of Ovv and Ovh. Material and methods.The tannin substances has been identified by using characteristic reactions of identification with the solutions of: iron alum, (CH3COO)2Pb 10%, sodium nitrite. The quantitative determination of tannins was executed by permanganatometric method. Results. Thequalitative analysis has shown the presence of tannins in all theanalysed samples. More pronounced analitical effects were noted in extractive solutions of Ovv genotypes. The quantitative analysis showed that the contents of the tannins in Ovv genotypes varies from 33.04% to 40.44% and in Ovh genotypes from 12.62% to 30.34%. Conclusions. Genotypes of O. vulgare ssp. vulgare are morerich intanninsthan genotypes of O. vulgare ssp. hirtum.