IBN
Закрыть

Afișare rezultate

Afisarea articolelor 1-5(5) pentru cuvîntul-cheie "temperature"
Influence of dealcoholization process temperature on the quality of white wine Chardonnay
Taran Nicolae, Soldatenco Eugenia, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana, Soldatenco (Grigorean) Olga
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-13. Vizualizări-600
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Study of yeast strains saccharomyces vini from wine centre "Cricova" on the temperature factor
Taran Nicolae1, Soldatenco (Grigorean) Olga1, Şova Antonida2, Ţîra Valeriu2, Luca Vasile2
1 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology,
2 S.C. „Cricova”
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-915
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Влияние температуры процесса деалкоголизации на физико-химические показатели красных сухих вин
Taran Nicolae, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana
Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor
Vol. 36 (1). 2013. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-248-4.
Disponibil online 12 June, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-581
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influenţa duratei procesului de dealcoolizare asupra indicilor fizico-chimici a vinurilor albe seci
Taran Nicolae, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana, Adajuc Victoria, Soldatenco (Grigorean) Olga, Morari Boris, Taran Marina
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor
Vol. 36 (1). 2013. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-248-4.
Disponibil online 13 June, 2019. Descarcări-12. Vizualizări-532
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influenţa regimurilor de macerare asupra conţinutului de substanţe terpenice în vinurile seci din muscat alb
Luca Vasile, Taran Nicolae, Taran Marina, Ponomariova Irina, Soldatenco Eugenia
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor
Vol. 36 (1). 2013. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-248-4.
Disponibil online 11 June, 2019. Descarcări-11. Vizualizări-721
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-5 of 5