Интенсификация процесса сушки ядер абрикос с использованием ТВЧ

CZU : 664.854:634.21:621.3.023

Лупашко Андрей, Дикусар Галина, Boiştean Olga, Гендов-Мошану Алена

Fizică şi tehnică: procese, modele, experimente

Nr. 1 / 2009 / ISSN 1857-0437

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Clasificarea snacks-urilor de fructe în baza studiului diversităţii lor pe piaţa mondială

CZU : 664.85+664.854+339.13

Şleagun Galina, Pavlinciuc Marcela

Intellectus

Nr. 3-4 / 2019 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Descrierea matematica a procesului de uscare a cătinii albe prin convecţie şi UHF

CZU : 664.854:634.745

Răducanu Marcel, Ţislinscaia Natalia

Intellectus

Nr. 1 / 2006 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Peaches convective drying

CZU : 664.854:634.25

Vişanu Vitali

Journal of Engineering Sciences

Nr. 3 / 2018 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Drying kinetics of apricots kernels

CZU : 664.854:634.21

Boeştean Olga

Journal of Engineering Sciences

Nr. 2 / 2018 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cinetica procesului de uscare a tescovinei din fructele de mere prin metoda convectivă

CZU : 664.854:634.25

Ceșko Tatiana, Dicusar Galina, Ghendov-Moşanu Aliona

Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației

Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. .

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Valorificarea energiei regenerabile pentru tehnologia de uscare a fructelor

CZU : 664.854:634.25

Bălcănuţă Nicolae

Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației

Vol.10, Partea I. 2023. Cahul. ISSN 2587-3563.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Современные технологические процессы сушки в обеспечении качества пищевой сельскохозяйственной продукции

CZU : 664.854

Шлягун Галина

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(65-66) / 2016 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Diversificarea sortimentală - o cale viabilă de creştere a consumului de fructe uscate

CZU : 664.854

Şleagun Galina, Chiseliova Maria

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(65-66) / 2016 / ISSN 1857-3142

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Determinarea parametrilor tehnici optimi la uscarea prin convecție și cu aplicarea microundelor în procesul deshidratării piersicilor

CZU : 664.854:634.25

Vişanu Vitali, Ţislinscaia Natalia, Dodon Adelina, Balan Mihail, Melenciuc Mihail

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 2(65) / 2022 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Инновационные обезвоженные продукты из фруктов, овощей и ягод

CZU : 664.854

Шлягун Галина, Павлинчук Mарсела, Popa Maria

Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective

Ediția 3. 2019. Balti, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-3316-1-6.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 12 of 12