Food Chemistry |
Publicații în H-index RM, Scopus - 1. Descărcări - 0. Vizualizări - 159.
Differentiation of cultured and wild sea bass (Dicentrarchus labrax): Total lipid content, fatty acid and trace mineral composition |
Alasalvar Cesarettin , Taylor Katherine D. Anthony , Zubcov Elena , Shahidi Fereidoon , Alexis Maria N. |
Nr. / 2002 / ISSN 0308-8146 |
Disponibil online 28 June, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-159 |