В докладе представлены результаты исследований по кипению диэлектрической жидкости в поле электрических сил, выполненные с целью выявления механизма интенсификации теплообмена в условиях воздействия электрического поля. В качестве теплообменной поверхности использована нержавеющая трубка диаметром 4 мм. Проводился прямой электрический нагрев трубки постоянным током. Температура поверхности фиксировалась с помощью термопар, установленных на внутренней стенки трубки. Использовался высоковольтный электрод выполненный в виде перфорированной пластины, и располагался как над, так и под поверхностью нагрева. У становлено, что в зависимости от расположения высоковольтного электрода относительно поверхности нагрева интенсификация теплообмена при кипении различна. При высоковольтном электроде расположенном над поверхностью нагрева интенсификация теплоотдачи значительно выше, чем в случае когда он размещен под поверхностью нагрева. Особенности поведения теплоотдачи могут быть объяснены на основе анализа паровой структуры вокруг теплоотдающей поверхности. Показано, что в отсутствии поля паровые пузырьки растут до отрывных диаметров, непосредственно на поверхности нагрева, и отрываясь, продолжают движение в двухфазном потоке вблизи поверхности нагрева. При этом возможно их слияние с вышерасположенными растущими пузырьками и образование крупных пузырей [1-3]. Наблюдаемая картина характерна для кипения на профильных поверхностях. В случае расположения высоковольтного электрода над поверхностью нагрева проявляется действие самостоятельных центров кипения. За счет действия электрических сил паровые пузырьки отбрасываются от поверхности нагрева радиально, при этом диаметр отрывных пузырей определяется величиной напряженности поля. Эта картина кипения характерна для парообразования в условиях действия электрических сил [4-5]. При этом картину кипения в случае расположения высоковольтного электрода над поверхностью нагрева, можно представить, как процесс парообразования в капиллярной структуре. В описываемых экспериментах капиллярная структура состоит из паровых пузырьков, образованных вокруг поверхности нагрева, и стимулировалась действием электрического поля. В результате образования этой структуры на поверхности нагрева формируется тонкий жидкостный слой, наличие которого определяет интенсивность теплоотдачи. Наличие высоковольтного электрода под поверхностью нагрева, при воздействии электрического поля не способствует формированию данной структуры. Большая часть паровых пузырьков увлекается электрогидродинамическими потоками и этому соответствуют меньшие значения коэффициента теплоотдачи. Следовательно, в зависимости от геометрических особенностей электродной системы можно изменить картину процесса и интенсивность теплоотдачи при кипении.