Melnic Cristina
Teze / Rezumate în culegeri - 1, Descărcări - 1, Vizualizări - 517
Nitrozarea triptofanului cu ioni de nitrit si inhibiția formarii n-nitrozaminelor în salamurile fierte ![]() |
Melnic Cristina |
Sesiune naţională de comunicări ştiinţifice studenţeşti: |
SNE. 2018. Chișinău, Republica Moldova. Centrul Editorial-Poligrafic al USM. 58-60. |
Disponibil online 28 June, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-517 |