Lista publicaţiilor: Carabulea Vera (4), Descărcări - 13, Vizualizări - 1639
Articole în materiale ale conferințelor
ISO 690-2012
| Antioxidant treatment of apples at the drying process |
| Bolșaia Victoria, Carabulea Boris, Carabulea Vera |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2018. Chișinău, Republica Moldova. . 66-70. |
| Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-626 |
| Apple polyphenols and their changes in the technological process |
| Bolșaia Victoria, Carabulea Boris, Carabulea Vera |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2018. Chișinău, Republica Moldova. . 71-76. |
| Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-663 |
| Extragerea colorantului roşu prin metoda enzimatică |
| Carabulea Boris, Motriuc Svetlana, Carabulea Vera |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor |
| Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 73-76. |
| Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-169 |
| Obţinerea colorantului roşu din tescovină de sfeclă |
| Carabulea Boris, Motriuc Svetlana, Carabulea Vera |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor |
| Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 77-80. |
| Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-181 |
