| Articolul precedent |
| Articolul urmator |
 |
 868 106 |
| Ultima descărcare din IBN: 2024-03-15 09:26 |
 SM ISO690:2012BALAN, Mihail, BALAN, Mihail, VIŞANU, Vitali. Valorificarea deșeurilor din vinificație. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor, 1-3 aprilie 2020, Chișinău. Chișinău, Republica Moldova: 2020, Vol.1, pp. 519-522. ISBN 978-9975-45-633-3 (Vol. I). |
| EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor Vol.1, 2020 |
||||||
|
Conferința "Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor" Chișinău, Moldova, 1-3 aprilie 2020 | ||||||
|
||||||
| Pag. 519-522 | ||||||
|
||||||
 Descarcă PDF |
||||||
| Rezumat | ||||||
Tehnologia vinului reprezintă un process destul de costisitor deoarece se foloseşte doar 70% din materia primă, 30% fiind pierderile, numite deşeuri sau produse secundare. Din industria vinului rezultă o serie de subproduse, cum ar fi:ciorchinii, tescovina, semințe, drojdiile, sedimentele, borhotul. |
||||||
| Cuvinte-cheie seminţe, struguri, extracţie, condiționare, presare |
||||||
|
Dublin Core Export
<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?> <oai_dc:dc xmlns:dc='http://purl.org/dc/elements/1.1/' xmlns:oai_dc='http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/' xmlns:xsi='http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance' xsi:schemaLocation='http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd'> <dc:creator>Balan, M.</dc:creator> <dc:creator>Balan, M.</dc:creator> <dc:creator>Vişanu, V.V.</dc:creator> <dc:date>2020</dc:date> <dc:description xml:lang='ro'><p>Tehnologia vinului reprezintă un process destul de costisitor deoarece se foloseşte doar 70% din materia primă, 30% fiind pierderile, numite deşeuri sau produse secundare. Din industria vinului rezultă o serie de subproduse, cum ar fi:ciorchinii, tescovina, semințe, drojdiile, sedimentele, borhotul.</p></dc:description> <dc:source>Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor (Vol.1) 519-522</dc:source> <dc:subject>seminţe</dc:subject> <dc:subject>struguri</dc:subject> <dc:subject>extracţie</dc:subject> <dc:subject>condiționare</dc:subject> <dc:subject>presare</dc:subject> <dc:title>Valorificarea deșeurilor din vinificație</dc:title> <dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type> </oai_dc:dc>
|
|
|
