Lista publicaţiilor: Coev Ghenadii Vasilii (2), Descărcări - 24, Vizualizări - 1437
Articole în materiale ale conferințelor
Quality indicators of semi-products from meat with vegetable components |
Grumeza-Clefos Irina, Macari Artur, Gudima Angela, Mardar Maryna, Coev Ghenadii, Voitco Elena |
Modern Technologies in the Food Industry |
2018. Chișinău, Republica Moldova. . 177-182. |
Disponibil online 15 July, 2019. Descarcări-14. Vizualizări-673 |
Parametrii de calitate a şroturilor din seminţe oleaginoase utilizaţi în produsele de carne |
Grumeza-Clefos Irina, Macari Artur, Gudima Angela, Coev Ghenadii |
Agronomie şi agroecologie |
Vol.52(1). 2018. Chişinău. Centrul editorial UASM. 214-218. |
Disponibil online 5 December, 2019. Descarcări-10. Vizualizări-764 |