Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
963 8 |
Ultima descărcare din IBN: 2022-11-07 20:32 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
577.114:582.26 (1) |
Material bases of life. Biochemistry. Molecular biology. Biophysics (670) |
Systematic botany (871) |
SM ISO690:2012 STRATULAT, Irina, ŞALARU, Victor, DOBROJAN, Sergiu. Potenţialul nutriţional al biomasei algale de nostoc flagelliforme (Berk et Curt) Elenk. In: Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii), 2016, nr. 1(91), pp. 91-94. ISSN 1814-3237. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii) | ||||||
Numărul 1(91) / 2016 / ISSN 1814-3237 /ISSNe 1857-498X | ||||||
|
||||||
CZU: 577.114:582.26 | ||||||
Pag. 91-94 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
În prezentul studiu este prezentată componenţa biochimică a biomasei algei cianofite Nostoc flagelliforme (Berk et Curt) Elenk. cultivată în condiţii de laborator pe mediul mineral Z-8. Biomasa algei conţine: Mn – 683,9 mg/kg, Zn – 131,5 mg/kg, Pb – <10 mg/kg, Fe – 1,09 g/kg, Na – 2,10 g/kg, K – 8,01 g/kg, Mg 2 – 5,40 g/kg, Ca2 – 7,94 g/kg. În componenţa aminoacizilor predomină: acidul glutamic – 3,8012 mg/100 mg, acidul aspartic – 2,7838 mg/100 mg, leucina – 2,4651 mg/100 mg, alanina – 2,3513 mg/100 mg. Conform acestor rezultate, biomasa algei cianofite Nostoc flagelliforme poate fi utilizată ca sursă importantă de suplimente alimentare. |
||||||
Cuvinte-cheie Nostoc flagelliforme, compoziţie biochimică, mediu nutritiv, nutriţie |
||||||
|