Articolul precedent |
Articolul urmator |
58 0 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
339.166.82:664.8(478) (1) |
General questions of trade and commerce. Market (827) |
Preservation of organic edible substances. Candying, crystallizing. Sterilization. Pasteurization. Canning. Freeze-drying. Preservation of plant, vegetable products (95) |
SM ISO690:2012 КИРОГЛУ, Анна, ДЕЛИ, Мария. Современное состояние и перспективы развития рынка плодоовощной консервной продукции Молдове. In: Ştiinţă, educaţie, cultură, Ed. 2, 11 februarie 2011, Comrat. Comrat: Universitatea de Stat din Comrat, 2011, pp. 31-33. ISBN 978-9975-4050-2-7. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Ştiinţă, educaţie, cultură 2011 | ||||||
Conferința "Ştiinţă, educaţie, cultură" 2, Comrat, Moldova, 11 februarie 2011 | ||||||
|
||||||
CZU: 339.166.82:664.8(478) | ||||||
Pag. 31-33 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
Industria fructelor şi legumelor are un rol important în aprovizionarea populaţiei cu alimente, având o valoare biologică ridicată. În industria de conserve urmăreşte în mod constant o politică de substituire a importului prin creşterea producţiei şi organizarea de noi de producţie, cererea de pe piaţă. Acest articol oferă o descriere comparativă a ratei de producţia de conserve în 2009 şi 2010, care reflectă dinamica de creştere a produselor agro-procesare. |
||||||
|
DataCite XML Export
<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?> <resource xmlns:xsi='http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance' xmlns='http://datacite.org/schema/kernel-3' xsi:schemaLocation='http://datacite.org/schema/kernel-3 http://schema.datacite.org/meta/kernel-3/metadata.xsd'> <creators> <creator> <creatorName>Chiroglu, A.A.</creatorName> <affiliation>Universitatea de Stat din Comrat, Moldova, Republica</affiliation> </creator> <creator> <creatorName>Deli, M.N.</creatorName> <affiliation>Universitatea de Stat din Comrat, Moldova, Republica</affiliation> </creator> </creators> <titles> <title xml:lang='ru'>Современное состояние и перспективы развития рынка плодоовощной консервной продукции Молдове</title> </titles> <publisher>Instrumentul Bibliometric National</publisher> <publicationYear>2011</publicationYear> <relatedIdentifier relatedIdentifierType='ISBN' relationType='IsPartOf'>978-9975-4050-2-7</relatedIdentifier> <subjects> <subject schemeURI='http://udcdata.info/' subjectScheme='UDC'>339.166.82:664.8(478)</subject> </subjects> <dates> <date dateType='Issued'>2011</date> </dates> <resourceType resourceTypeGeneral='Text'>Conference Paper</resourceType> <descriptions> <description xml:lang='ro' descriptionType='Abstract'><p>Industria fructelor şi legumelor are un rol important în aprovizionarea populaţiei cu alimente, având o valoare biologică ridicată. În industria de conserve urmăreşte în mod constant o politică de substituire a importului prin creşterea producţiei şi organizarea de noi de producţie, cererea de pe piaţă. Acest articol oferă o descriere comparativă a ratei de producţia de conserve în 2009 şi 2010, care reflectă dinamica de creştere a produselor agro-procesare.</p></description> <description xml:lang='en' descriptionType='Abstract'><p>Fruit and vegetable industry has an important role in supplying the population with food, having a high biological value. In the canning industry consistently pursues a policy of import substitution by increasing the production and organization of new production, demand in the market. This article provides a comparative description of the rate of production of canned food in 2009 and 2010, which reflects the dynamics of growth of agro-processing products.</p></description> </descriptions> <formats> <format>application/pdf</format> </formats> </resource>