Afișare rezultate
Afisarea articolelor 1-1(1) pentru cuvîntul-cheie "bread" 
| Effect of egg yolk powder addition on rheological parameters of wheat flour dough and bread quality |
| Codina Georgiana Gabriela, Mironeasa Silvia, Mironeasa Costel |
| „Ștefan cel Mare” University, Suceava |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-1. Vizualizări-425 |
    |
1-1 of 1
