Lista publicaţiilor: Popov Vladimir (2), Descărcări - 11, Vizualizări - 1879
Articole în reviste cat. C
Evidenţierea relaţiei dintre originea lemnului de stejar şi complexul polifenolic al vinului roşu |
Musteaţă Grigore, Bălănuţă Ala, Gherciu Lidia, Popov Vladimir, Colun Cristina, Căldare Constantin |
Meridian Ingineresc |
Nr. 3 / 2010 / ISSN 1683-853X |
Disponibil online 19 November, 2013. Descarcări-9. Vizualizări-1010 |
The variation of oxidation-reduction potential in red wines |
Musteaţă Grigore, Popov Vladimir, Ursu Sorina, Costeţchi Tatiana |
Meridian Ingineresc |
Nr. 4 / 2010 / ISSN 1683-853X |
Disponibil online 19 November, 2013. Descarcări-2. Vizualizări-869 |