|
Dinamica numărului de publicaţii pe ani | ![Dinamica numarului de publicatii pe ani](https://ibn.idsi.md/sites/all/modules/ibn_stats/img/bar_chart.png) | ![Dinamica numarului de publicatii pe ani](https://ibn.idsi.md/sites/all/modules/ibn_stats/img/tabel.png) |
Dinamica articolelor pe ani | ![](https://ibn.idsi.md/sites/all/modules/ibn_stats/img/watch.png) |
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | ![Dinamica numarului de pagini pe categorii de reviste](https://ibn.idsi.md/sites/all/modules/ibn_stats/img/bar_chart.png) |
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | ![Distribuirea articolelor pe domenii şi ani](https://ibn.idsi.md/sites/all/modules/ibn_stats/img/bar_chart.png) | ![Distribuirea articolelor pe domenii şi ani](/sites/all/modules/ibn_stats/img/slider.png) | ![Distribuirea articolelor pe domenii şi ani](https://ibn.idsi.md/sites/all/modules/ibn_stats/img/tabel.png) |
Colaborarea autorului | ![Colaborarea autorului](https://ibn.idsi.md/sites/all/modules/CollaborationGraph/img/graphChart.png) | ![Colaborarea autorului](https://ibn.idsi.md/sites/all/modules/ibn_stats/img/world_map.png) |
Dinamica descărcărilor pe ani | ![Dinamica descărcărilor pe ani](https://ibn.idsi.md/sites/all/modules/ibn_stats/img/bar_chart.png) |
Scopus Author IDORCiD Teze/Rezumate în culegeri -
6.
- 4. Articole în reviste de peste hotare
- 4.1.Articole în reviste din WoS - 3
- 4.2.Articole în reviste din Scopus - 5
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.2.Teze / rezumate în culegerile manifestărilor din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 6
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2020 - 3
|
Development of several hybrid drying methods used to obtain red beetroot powder ![Indexat in SCOPUS](/sites/default/files/images/index_by_scopus.jpg) ![Indexat in WoS](/sites/default/files/images/webofscience.png) |
Ceclu Liliana1 , Nistor Oana Viorela2 , Andronoiu Doina Georgeta2 , Mocanu Gabriel-Dănuț2 , Barbu Viorica Vasilica2 , Maidan Anastasia2 , Rudi Ludmila3 , Botez Elisabeta2 |
1 Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu“, Cahul, 2 "Dunarea de Jos" University of Galati, 3 Institute of Microbiology and Biotechnology |
Food Chemistry |
Vol. 310, / 2020 / ISSN 0308-8146 |
Disponibil online 9 January, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-833 |
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Effects of drying methods on quality parameters of potato and red beetroot purée with Lactobacillus delbrueckii ![Indexat in SCOPUS](/sites/default/files/images/index_by_scopus.jpg) |
Mocanu Gabriel-Dănuț1 , Nistor Oana Viorela1 , Andronoiu Doina Georgeta1 , Ceclu Liliana1 , Gheonea Ionica Dima1 , Mihalcea Liliana2 , Barbu Viorica Vasilica1 , Constantin Oana Emilia1 , Pătraşcu Livia1 ![ORCID](/sites/default/files/images/orcid.png) |
1 "Dunarea de Jos" University of Galati, 2 Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu“, Cahul |
Journal of Food and Nutrition Research |
Nr. 1(59) / 2020 / ISSN 1336-8672 |
Disponibil online 7 October, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-875 |
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Three Types of Red Beetroot and Sour Cherry Based Marmalades with Enhanced Functional Properties ![Indexat in SCOPUS](/sites/default/files/images/index_by_scopus.jpg) ![Indexat in WoS](/sites/default/files/images/webofscience.png) ![Open access](/sites/default/files/images/access.png) |
Nistor Oana Viorela1 , Ceclu Liliana2 , Mocanu Gabriel-Dănuț1 , Barbu Viorica Vasilica1 , Andronoiu Doina Georgeta1 , Stanciuc Nicoleta1 ![ORCID](/sites/default/files/images/orcid.png) |
1 "Dunarea de Jos" University of Galati, 2 Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu“, Cahul |
Molecules (Basel, Switzerland) |
Vol. 25, / 2020 / ISSN - / ISSNe 1420-3049 |
Disponibil online 13 November, 2020. Descarcări-8. Vizualizări-591 |
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------