Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
1065 12 |
Ultima descărcare din IBN: 2023-08-09 13:30 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
637.117.02 (3) |
Продукты животноводства и охоты (304) |
SM ISO690:2012 ВОЛКОНОВИЧ, Ливиу, КУШНИР, Михаил, ВОЛКОНОВИЧ, Августин, УЧЕВАТКИН, Александр, КУШНИР, Наталья, СЛИПЕНКИ, Викторин, ДАЙКУ, Анатол, ПОПА, Александр. Применение естественного и искусственного холода для охлаждения молока. In: Ştiinţa Agricolă, 2017, nr. 2, pp. 84-91. ISSN 1857-0003. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Ştiinţa Agricolă | ||||||
Numărul 2 / 2017 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202 | ||||||
|
||||||
CZU: 637.117.02 | ||||||
Pag. 84-91 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
В данной работе разработаны математические модели процессов аккумулирования холода и охлаждения молока водо-ледяными аккумуляторами сезонного и круглогодового действия в теплообменниках проточного и емкостного типов с целью обеспечения функционирования линии в оптимальном энергетическом режиме с новыми техническими средствами и с целью обоснования основных параметров энергосберегающих систем охлаждения молока. Поставленные задачи решены с позиций системного подхода с использованием теории операций, теории вероятностей и математической статистики, теории автоматического регулирования, математического и физического моделирования, анализа и синтеза системы электрооборудования. |
||||||
Cuvinte-cheie Охлаждение молока, Энергосберегающие технологические процессы, Eстественный холод, Искусственный холод, Установки сезонного действия, Установки комбинированного действия, Проточный охладитель, Емкостной охладитель. |
||||||
|
Crossref XML Export
<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?> <doi_batch version='4.3.7' xmlns='http://www.crossref.org/schema/4.3.7' xmlns:xsi='http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance' xsi:schemaLocation='http://www.crossref.org/schema/4.3.7 http://www.crossref.org/schema/deposit/crossref4.3.7.xsd'> <head> <doi_batch_id>ibn-58920</doi_batch_id> <timestamp>1714295258</timestamp> <depositor> <depositor_name>Information Society Development Instiute, Republic of Moldova</depositor_name> <email_address>idsi@asm.md</email_address> </depositor> <registrant>Universitatea Agrară de Stat din Moldova</registrant> </head> <body> <journal> <journal_metadata> <full_title>Ştiinţa Agricolă</full_title> <issn media_type='print'>18570003</issn> </journal_metadata> <journal_issue> <publication_date media_type='print'> <year>2017</year> </publication_date> <issue>2</issue> </journal_issue> <journal_article publication_type='full_text'><titles> <title>Применение естественного и искусственного холода для охлаждения молока</title> </titles> <contributors> <person_name sequence='first' contributor_role='author'> <given_name>Liviu</given_name> <surname>Volconovici</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Mihail</given_name> <surname>Cuşnir</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Augustin</given_name> <surname>Volconovici</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Alexandru</given_name> <surname>Ucevatchin</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Natalia</given_name> <surname>Cuşnir</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Victorin</given_name> <surname>Slipenchi</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Anatolie</given_name> <surname>Daicu</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Alexandru</given_name> <surname>Popa</surname> </person_name> </contributors> <publication_date media_type='print'> <year>2017</year> </publication_date> <pages> <first_page>84</first_page> <last_page>91</last_page> </pages> </journal_article> </journal> </body> </doi_batch>