Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
1230 30 |
Ultima descărcare din IBN: 2024-01-26 13:34 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
579.6 (370) |
Прикладная микробиология (369) |
SM ISO690:2012 CEPOI, Liliana, RUDI, Ludmila, CHIRIAC, Tatiana, BECZE, Anca, SIMEDRU, Dorina, RUDIC, Valeriu. Conţinutul pigmenţilor şi activitatea antioxidantă la Arthrospira Platensis în condiţii de stres hipotermic. In: Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţele vieţii, 2017, nr. 3(333), pp. 136-144. ISSN 1857-064X. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţele vieţii | ||||||
Numărul 3(333) / 2017 / ISSN 1857-064X | ||||||
|
||||||
CZU: 579.6 | ||||||
Pag. 136-144 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
În articol sunt prezentate rezultatele cercetărilor orientate spre elucidarea influenţei stresului hipotermic asupra conţinutului de pigmenţi şi activităţii antioxidante la spirulină. Stresul hipotermic a fost indus în cultura staţionară prin expunerea biomasei de spirulină, aflată la diferite etape ale ciclului vital, la temperatura de 40C pentru o durată de 3 ore. Instalarea stresului a fost confirmată prin valorile crescute ale conţinutului de dialdehidă malonică. Parametrii monitorizaţi au fost următorii: conţinutul de β-caroten şi mixoxantofilă, puterea de reducere a fierului, capacitatea antioxidantă (test ABTS). Frecvenţa colectării probelor a fost de 1 oră din momentul expunerii spirulinei la temperatura de 4oC. Au fost evidenţiate modificări semnificative ale conţinutului de β-caroten şi mixoxantofilă, creşterea puterii de reducere a fierului şi scăderea activităţii antioxidante (test ABTS). Intensitatea şi direcţia modificărilor observate depind atât de vârsta fiziologică a culturii, cât şi de durata stresului hipotermic. |
||||||
Cuvinte-cheie Arthrospira platensis (spirulina), stres hipotermic indus, mixoxantofilă, β-caroten, activitate antioxidantă |
||||||
|
Crossref XML Export
<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?> <doi_batch version='4.3.7' xmlns='http://www.crossref.org/schema/4.3.7' xmlns:xsi='http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance' xsi:schemaLocation='http://www.crossref.org/schema/4.3.7 http://www.crossref.org/schema/deposit/crossref4.3.7.xsd'> <head> <doi_batch_id>ibn-57335</doi_batch_id> <timestamp>1715346413</timestamp> <depositor> <depositor_name>Information Society Development Instiute, Republic of Moldova</depositor_name> <email_address>idsi@asm.md</email_address> </depositor> <registrant>Institutul de Zoologie al AŞM</registrant> </head> <body> <journal> <journal_metadata> <full_title>Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţele vieţii</full_title> <issn media_type='print'>1857064X</issn> </journal_metadata> <journal_issue> <publication_date media_type='print'> <year>2017</year> </publication_date> <issue>3(333)</issue> </journal_issue> <journal_article publication_type='full_text'><titles> <title>Conţinutul pigmenţilor şi activitatea antioxidantă la Arthrospira Platensis în condiţii de stres hipotermic</title> </titles> <contributors> <person_name sequence='first' contributor_role='author'> <given_name>Liliana</given_name> <surname>Cepoi</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Ludmila</given_name> <surname>Rudi</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Tatiana</given_name> <surname>Chiriac</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Anca</given_name> <surname>Becze</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Dorina</given_name> <surname>Simedru</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Valeriu</given_name> <surname>Rudic</surname> </person_name> </contributors> <publication_date media_type='print'> <year>2017</year> </publication_date> <pages> <first_page>136</first_page> <last_page>144</last_page> </pages> </journal_article> </journal> </body> </doi_batch>