Екстериор и млечност при овце от породата Асаф на различни възрасти
Закрыть
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
67 0
SM ISO690:2012
LYUTSKANOV, Petr, MASHNER, Oleg, THURCAN, Andrei, PETCU, Vitalii. Екстериор и млечност при овце от породата Асаф на различни възрасти. In: Journal of Mountain Agriculture on the Balkans, 2020, vol. 23, pp. 23-35. ISSN 1311-0489.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Journal of Mountain Agriculture on the Balkans
Volumul 23 / 2020 / ISSN 1311-0489 /ISSNe 2367-8364

Екстериор и млечност при овце от породата Асаф на различни възрасти

Exterior and Milk Productivity of Assaf Sheep of Various Ages


Pag. 23-35

Lyutskanov Petr, Mashner Oleg, Thurcan Andrei, Petcu Vitalii
 
Scientific and practical institute of Biotechnologies in Animal Husbandry Veterinari Medicine
 
 
Disponibil în IBN: 28 noiembrie 2023


Rezumat

Статията представя живо тегло и индекси на телосложение при агнета и овце на различни възрасти. Посочени са размер на вимето, млечност и химичен състав на млякото от първа до пета лактация. Средното живо тегло на агнетата при раждане е 5.09 kg, а за 20 дни нараства до 11.36 kg със среден дневен прираст от 313.1 g за този период. На възраст 2.5 месеца е съответно 28.51 kg и 317.8 g. На 7-8 месеца - 44.86 kg. Средният дневен прираст от отбиването до 7-8 месечна възраст е 101.3 g, а за целия отчетен период 164.1 g. Във втората група, живото тегло е по-високо с 29.53 kg, гръдният индекс е по-нисък с 3.13%, а костният индекс съответно с 1.09%. Останалите индекси са по-високи в границите от 2.89 до 11.9%. При овцете, в зависимост от възрастта, има разлики в индекса на телесната маса. Най-ниското живо тегло е 65.38 kg и е при овце на трета лактация, спрямо варирането от 65.84 72.46 kg в изследваните групи и от средното 68.44 kg. Обемът на вимето е най-голям при овцете на четвърта лактация - 4075 cm3, (в сравнение със средното e с 612 cm3 повече) и най-малък при овцете на първа лактация - 2731 cm3, (което е с 732 cm3 по-малко от средното) (P≤0.001). Общо от лактация средно са получени 415.55±11.28 l мляко от овца, като най-голямото количество е 456.38 ± 30.98 l и е получено от овцете на трета лактация, което е с 40.83 l повече от средното. По химичен състав на млякото в сравнение със средните показатели за всички изследвани критерии, данните от втората лактация са по-ниски, спрямо другите лактации.

The article presents the live weight with body indices of lambs and ewes of various ages. Measurements were taken of the udder and for milk productivity with the chemical composition of milk from the first to the fifth lactation. The average live weight of lambs at birth was 5.09 kg and in 20 days it reached 11.36 kg with an average daily gain of 313.1 g. At the age of 2.5 months it was 28.51 kg and 317.8 g respectively. At 7-8 months - 44.86 kg. The average daily gain from weaning up to 7-8 months of age was already 101.3 g, and it constituted 164.1 g for the entire accounting period. When were taking body measurements in the second group, the live weight was 29.53 kg higher, the chest physique index was 3.13% lower and the bony index was 1.09% lower. The remaining indices were higher in the range from 2.89 to 11.9%. At ewes, depending on age, there are differences in body indices. On the live weight, the lowest is 65.38 kg at ewes in the third lactation relative to the limits between 65.84 and 72.46 kg in the studied groups, and with an average of 68.44 kg. The udder volume of 4075 cm3 was the highest at ewes in the fourth lactation (612 cm3 higher compared with the average data) and the lowest was of 2731 cm3 at ewes in the first lactation (732 cm3 lower), P≤ 0.001. In general, for lactation, an average of 415.55 ± 11.28 liters of milk was obtained per ewe, the highest rate for ewes in the third lactation was 456.38 ± 30.98 liters or 40.83 liters more. By the chemical composition of milk in comparison with the average indicators for all the studied criteria, the data obtained for the second lactation are lower in comparison with the rest of lactations.

Cuvinte-cheie
живо тегло, индекс на телесна маса, агнета, овце, порода "Асаф", мляко, химичен състав,

live weight, body indices, lambs, ewes, Assaf breed, milk, Chemical composition