Articolul precedent |
Articolul urmator |
148 1 |
Ultima descărcare din IBN: 2023-05-20 12:35 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
005.5:640.4 (1) |
Процессы управления (301) |
Типы домохозяйств (60) |
SM ISO690:2012 ВОРОНЦОВА, Галина. Использование новых технологических решений для снижения затрат гостиничного предприятия. In: Rolul investiţiilor în dezvoltarea economiei digitale în contextul globalizării financiare, Ed. 3, 22-23 decembrie 2016, Chişinău. Chişinău: Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM, 2016, Ediția 3, pp. 141-142. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Rolul investiţiilor în dezvoltarea economiei digitale în contextul globalizării financiare Ediția 3, 2016 |
||||||
Conferința "Rolul investiţiilor în dezvoltarea economiei digitale în contextul globalizării financiare" 3, Chişinău, Moldova, 22-23 decembrie 2016 | ||||||
|
||||||
CZU: 005.5:640.4 | ||||||
JEL: G32, M1, M41 | ||||||
Pag. 141-142 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
В настоящее время на предприятиях гостеприимства активно используются инновационные технологии. Одной из составляющей успешной деятельности гостиничноресторанного предприятия является качество оказываемых услуг, которые должны: удовлетворять требованиям потребителя, соответствовать применяемым стандартам и техническим условиям, предоставляться потребителю по конкурентоспособным ценам, обеспечивать получение прибыли [1]. Конкурентные преимущества предприятий индустрии гостеприимства зависят от нововведений в области информационных технологий, а именно, комплексных систем автоматизированного управления (АСУ), позволяющих четко регулировать бизнес-процессы и контролировать расходы и доходы предприятия. С одной стороны, эти нововведения увеличивают величину постоянных затрат, тем самым отдаляя порог рентабельности, но, с другой стороны, они же позволяют привлекать новых туристов, оказывать им широкий спектр услуг, тем самым, повысить доходы предприятия. Основными критериями оценки целесообразности инвестиций в АСУ гостинично-ресторанным комплексом являются: вопервых, достижение конкурентного преимущества, во-вторых, повышение производительности и, в – третьих, максимальное использование имеющихся ресурсов гостиницы. Основой любой гостиничной АСУ является система управления номерным фондом. Она сосредотачивает в себе информацию о текущем состоянии номерного фонда, его загрузке, проживающих, ожидаемых гостях, а также финансовые показатели, что является необходимым для принятия оптимальных управленческих решений. Бизнес-процессы, подлежащие автоматизации в отеле, можно разделить на два блока: фронт-офис (внешние бизнеспроцессы) и бэк-офис (внутренние бизнес-процессов). Под фронт-офисом отелей понимают структурные подразделения, сотрудников, которые непосредственно взаимодействуют с клиентами: службы маркетинга, приема и размещения, бронирования и продаж, сопровождения и обслуживания. Однако, в основе бизнеса всегда лежат внутренние бэкофисные процессы – структурные подразделения, сотрудники отеля, которые, как правило, не взаимодействуют с клиентами напрямую: службы производства гостиничных услуг, финансов персонала, снабжения, логистики и.т.д. Автоматизированные рабочие места объединяются локальной компьютерной сетью, обеспечивая комплексное управление всеми отделами и службами отеля. Таким образом, инвестиции в современные АСУ, объединяющие в единый цикл все жизненно-важные элементы гостинично-ресторанного бизнеса, позволяют минимизировать затраты и расходы на всех этапах, эффективно контролировать работу персонала, повышать качество обслуживания. |
||||||
|